DOC es un colectivo multidisciplinar de amantes de la buena mesa.

Historiadores del arte, arquitectos, músicos, fotógrafos, realizadores, documentalistas, decoradores y por supuesto cocineros que desarrollamos proyectos globales y conjuntos con una base común: la gastronomía.

Trabajamos con nuestros clientes para dar un carácter más amplio y completo a sus productos, eventos o negocios. Organizamos desde un catering basado en flores comestibles para una marca de perfumes, maridajes formidables para potenciar las posibilidades de una nueva cerveza a un mapa de sabores de nuestra ciudad en el que un grupo de turistas extranjeros podrán disfrutar del “sabor español”.

Asesoría, presentaciones de producto, clases y cooking parties, organización integral de eventos de productos gastronómicos, vídeos (www.vimeo.com/docgastronomia)… y por supuesto caterings a través de nuestra empresa asociada Sicilia Catering www.siciliacatering.es. Todo ello desde la perspectiva global y muy personal  que nos diferencia.